Wapń… około 99% tego minerału występującego w organizmie znajduje się w kościach i zębach, a 1% znajduje się w tkankach miękkich oraz we krwi i innych płynach ustrojowych… 

Dzienne zapotrzebowanie fretki na wapń określone jest w przedziale 110-530mg na 1kg m.c.1

Minerał ten ma szczególne znaczenie w żywieniu samic w ciąży i karmiących, noworodków i rosnących szczeniaków, których zapotrzebowanie dzienne na wapń wzrasta o 33% (146-705mg/dzień)…

Rola

  • budulec kości i zębów
  • wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mięśnia sercowego
  • bierze udział we właściwej przepuszczalności błon komórkowych
  • wraz z magnezem bierze udział w procesie krzepnięcia krwi 
  • bierze udział w przewodzeniu bodźców nerwowych
  • zwiększa odporność ustroju
  • jest aktywatorem wielu enzymów, np. trawiennych – lipazy, podpuszczki
  • ma słabe właściwości przeciwalergiczne

Niedobór

Niedobór wapnia w organizmie może być spowodowany:

  • zbyt małą ilością spożywanych pokarmów bogatych w wapń, głownie w czasie, gdy zapotrzebowanie organizmu na wapń wzrasta, np. w ciąży, podczas karmienia piersią, czy podczas wzmożonego wzrostu
  • niedoczynnością przytarczyc wytwarzających parahormon (reguluje uwalnianie wapnia z kości, wzmaga wchłanianie zwrotne wapnia w nerkach)
  • dużym stężeniem kalcytoniny, która powoduje odkładanie się wapnia w kościach, zmniejszając jego stężenie we krwi
  • niedoborami witaminy D3
  • utratą wapnia z moczem w przebiegu niewydolności nerek
  • upośledzonym wchłanianiem wapnia w jelitach

Objawy niedoboru wapnia:

  • nadmierna pobudliwość nerwowa
  • słabość mięśni
  • przykurcze mięśni
  • zahamowanie wzrostu kości
  • osłabienie i kruchość kości
  • próchnica
  • biegunka
  • zaburzenia rytmu serca
  • zaburzenia psychiczne: depresja, nerwica, psychoza
  • suchość skóry, łamliwość pazurów, wypadanie włosów

Skutki niedoboru wapnia:

  • spadek ilości wapnia w surowicy krwi poniżej określonego poziomu może doprowadzić do tężyczki (powiązane z niedoborami witaminy D3)
  • przewlekły niedobór wapnia w diecie szczeniaków może doprowadzić do różnych form krzywicy i zahamowania tempa wzrostu, u starszych do osteoporozy i łamliwości kości

Nadmiar

Nadmiar wapnia wydalany jest z organizmu z kałem, moczem i potem, ale możemy mieć do czynienia ze wzrostem jego ilości w surowicy krwi powyżej określonego poziomu, gdy mamy do czynienia z:

  • hiperwitaminozą witaminy D3 
  • nadczynność przytarczyc 
  • choroby nowotworowe kości 
  • przerzuty nowotworowe do kości 
  • nadczynność tarczycy 
  • niedoczynność kory nadnerczy 
  • nowotwory wydzielające czynnik podobny do parathormonu

Możemy zaobserwować objawy nadmiaru wapnia w postaci:

  • zaburzenia pracy serca i oddychania
  • osłabienie organizmu 
  • osłabienie mięśni 
  • bardzo szybkie męczenie się 
  • skłonność do depresji 
  • wymioty, mdłości, zaparcia 
  • zaburzenia świadomości 
  • kamica nerkowa, niewydolność nerek, wielomocz

Przyswajalność

Przyswajalność wapnia z pożywienia kształtuje się na poziomie 20-40% i może być dodatkowo zaburzona przez nadmierne spożywanie produktów roślinnych (fityniany i błonnik), a wzrasta przy obecności:

  • aminokwasów pochodzenia zwierzęcego, tj. lizyna, arginina
  • cukru mlecznego – laktozy 
  • witaminy D3, A
  • magnezu
  • odpowiedniego stosunku fosforu (w przypadku nadmiaru fosforu wchłanialność wapnia jest niższa)

Wchłanianie wapnia maleje także wraz z wiekiem, co może być związane z osłabieniem jelit… Aby starszym fretkom ułatwić przyswajalność wapnia możemy kości podawać w formie mielonej oraz minimalnie zmniejszyć ich podaż, aby zbyt nie obciążać jelit…

Źródła

  • węglan wapnia (40 000mg)
  • skorupki jaj (36 000mg)
  • kości (30 000mg)
  • algi (625mg)
  • owcze produkty mleczne (193-203mg)
  • sardynki, szproty z ośćmi, sardela (147mg)2

—–

1 ilości referencyjne podane są dla 1000g fretki (50g posiłku o wartości kalorycznej 200kcal) i należy przeliczać je odpowiednio do wagi fretki, np. dla 500g fretki wartości referencyjne mnożymy razy 0,5, dla 1500g, mnożymy razy 1,5, itd., itp.

2 zawartość w 100g danego produktu

by: Ana

foto:
1) ferretta.pl
2) ferretvendetta.com
© All rights reserved or Some rights reserved, publikacja powyższych zdjęć wymaga zgody autorów
 

literatura:
[1] „Fretki: warunki zdrowotne, hodowla, rozpoznanie i leczenie chorób” Maggie Lloyd, 1999
[2] „Biology and diseases of the ferret” Fox JG., 1988, 1998
[3] „Tchórz” Marcin Brzeziński, Jerzy Romanowski, 1997
[4] „Hodowla tchórzy” Maria Bednarz, Andrzej Frindt, 1991
[5] „Ferret husbandry, medicine, and surgery” John H. Lewington, 2000
[6] „Ferret for dummies” K. Schilling, 2007
[7] „How to read your report” Wellness Inc., 1993
[8] „Practical ferret medicine and surgery for the private practitioner” Finkler M., 1993
[9] „Ferret medicine and surgery” Brown S., 1992
[10] „Ferret breeding” James McKay, 2006
[11] „Zasady żywienia”, Kunachowicz H., Czarnowska-Misztal E., Turlejska H., WSiP, 2007
[12] zdrowie.med.pl
[13] doz.pl